Чим перекусити без шкоди: 6 продуктів із високим вмістом білка
Смачно та поживно
Відчуття голоду між основними прийомами їжі — цілком нормальна ситуація. Але замість солодощів чи фастфуду краще обирати перекуси з високим вмістом білка. Вони довше засвоюються, краще насичують і допомагають уникнути переїдання, пише видання Health.
Ось кілька вдалих варіантів, які легко додати до свого раціону.
Нарізана індичка — легкий і поживний перекус із мінімумом жиру. Вона добре насичує завдяки білку, але важливо не зловживати, адже магазинні м’ясні нарізки належать до оброблених продуктів. Кращою альтернативою може бути запечене філе індички, приготоване вдома.
Грецький йогурт — ще один зручний варіант. Він не лише містить багато білка, а й дає організму кальцій, вітамін B12 та інші корисні речовини. Найкраще обирати натуральний йогурт без доданого цукру, адже солодкі варіанти можуть містити його значно більше.
Едамаме — це молоді соєві боби, які часто подають як закуску. Вони містять корисні жири, білок і клітковину, тому добре втамовують голод і підтримують енергію протягом дня.
Кисломолочний сир — простий і доступний продукт із високим вмістом білка та невеликою кількістю калорій. Його можна їсти як у солодкому варіанті (з ягодами чи горіхами), так і в солоному — із зеленню або овочами.
Сушене м’ясо (джерки) — зручний перекус у дорозі чи на роботі. Воно компактне, довго зберігається без холодильника і містить багато білка. Найкраще обирати варіанти з нежирного м’яса.
Консервований тунець — поживний і універсальний продукт. Його можна їсти окремо або додавати до салатів чи бутербродів. Якщо хочете зменшити кількість жиру, обирайте тунець у власному соку, а не в олії.
Скільки білка потрібно
Потреба у білку залежить від способу життя, але в середньому дорослій людині потрібно щонайменше 0,8 г на кілограм ваги. Часто рекомендують навіть більше — близько 1,2–1,6 г/кг. Наприклад, при вазі 70 кг це приблизно 84–112 г білка на день.
Щодо жирів, їх радять споживати помірно — приблизно 25–30% від добової калорійності. Це дозволяє підтримувати баланс і не перевантажувати організм.
Радіо Трек: НОВИНИ
