Чай без цукру – шкідливий: коли та чому напій може бути не корисним (ФОТО)
Чим можна замінити цукор
Чай є популярним напоєм в усьому світі. І багато дискусій виникає на тему, краще його пити з цукром чи без. Люди п'ють його по-різному: хтось кладе цукор, а хтось – ні.
Деякі дієтологи та професійні дегустатори чаю стверджують, що чай із цукром має кілька важливих, хоча й неочевидних переваг.
Чому потрібно пити чай з цукром
Солодкий чай може підбадьорити, це відбувається через підвищення рівня глюкози в крові. Тому лікарі рекомендують пити чай з цукром, якщо ви відчуваєте слабкість або запаморочення. Він може допомогти привести самопочуття в норму.
Якщо ж говорити про смакові якості, то завдяки цукру покращується смак і аромат неміцно завареного чаю. Цукор допомагає прибрати гіркуватість.
До прикладу, це чудово працює з індійським чаєм асам, молочним улунгом, фруктовими міксами.
Чай з цукром і молоком рекомендують пити після отруєнь, адже він чудово очищує шлунково-кишковий тракт та сприяє нормалізації травлення.
Яка шкода від не солодкого чаю
Якщо не додавати до чаю цукор, то він стає надто міцним, терпким. Тому такий напій треба з обережністю вживати людям із підвищеним тиском очей.
Дуже міцний чай без цукру може навіть вимивати фтор із зубів, а про вплив такого напою на емаль відомо вже доволі давно. Якщо пити міцний чорний чай щодня, емаль буде жовтіти, тьмяніти.
Саме додавання до чаю цукру допомагає речовинам, які захищають організм від розвитку серцево-судинних захворювань, пригнічують вірус грипу, гальмують процес старіння, краще засвоюватися в організмі. Це довели американські вчені, вони провели спеціальне дослідження.
Чим замінити цукор у чаї
Якщо вам не смакує чай з додаванням цукру чи ви бажаєте скоротити його вживання, існують такі замінники:
- мед– допомагає зменшити окислювальний стрес, заспокоїти хворе горло, підтримати низький рівень цукру в крові;
- кокосовий цукор– містить в собі залізо, вітамін С, вітаміни групи B та антиоксиданти;
- кленовий сироп– стабілізує рівень цукру в крові, допомагає травленню та бореться із запаленнями всередині організму;
- фрукти та ягоди– це можуть бути яблука, груші, журавлина, апельсин, смородина;
- стевія– підсолоджувач рослинного походження.
Джерело: ТСН
Радіо Трек: НОВИНИ
