Баварський десерт із желатином: без борошна та випікання (ВІДЕО)
Готувати десерт дуже легко
Баварський десерт – це десерт на основі молока чи сметани та желатину. Він готується без борошна, випікання та всього за 15 хвилин. Рецептом поділилася фудблогерка yummy.lera на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
- желатин – 20 г
- вода – 80 мл
- жовтки – 3 шт.
- цукор – 75 г
- молоко – 300 мл
- білий шоколад – 50 г
- сметана – 350 г
Желатин залийте водою і залиште на 15 хвилин. За цей час змішайте жовтки, цукор та молоко. Поставте на вогонь і, помішуючи, доведіть до кипіння. Вимкніть вогонь, додайте желатин, шоколад і перемішайте до розчинення.
Додайте у суміш сметану і знову перемішайте. Вилийте десерт у будь-яку форму, накрийте плівкою і поставте у холодильник на 2 години чи навіть на ніч.
При подачі посипте натертим шоколадом і прикрасьте ягодами чи фруктами.
Радіо Трек: НОВИНИ
