

У вас всі будуть питати рецепт
Смачні, ароматні котлети — улюблена багатьма страва. Однак, якщо вам хочеться урізноманітнити меню, можна приготувати котлети у вафлях. Такі котлети дуже красиво та оригінально виглядають на столі, їх можна подавати без хліба.
Щоб вафлі стали м’якими, перед смаженням потрібно їх панірувати у яйці.
Цибулю та часник очистіть, цибулю наріжте дрібним кубиком, часник пропустіть через прес, додайте у фарш.
Фарш приправте меленим перцем і сіллю, можна додати інші спеції до смаку, наприклад, копчену паприку. Суміш перемішайте.
Вафлі розділіть на дві рівні частини. Половину викладіть на рівну поверхню, зверху нанесіть товстий шар фаршу, розрівняйте.
На фарш викладіть другу половину вафельних коржів, злегка притисніть, щоб фарш склеївся з вафлями.
У глибоку ємність розбийте 2 яйця, влийте 1-2 ст. л води, всипте трохи солі та меленого перцю, ретельно перемішайте. Змочуйте вафлі у яєчній суміші і смажте на середньому вогні приблизно по 3-5 хвилин з кожного боку. Сковороду прикрийте кришкою, щоб фарш добре просмажився.
Готові котлети перекласти на тарілку, зверху промокніть серветкою, забираючи зайву олію.
Смачного!
Джерело: Телеграф
Радіо Трек: НОВИНИ
Не говоріть «йду до туалету»: як гарно замінити цю фразу українською?
5 сигналів від ангела-охоронця, які попереджають про небезпеку: народні прикмети
Нацбанк виводить з обігу монети: які копійки підлягають вилученню
Здійснення мрій – Рибам, цікаві ідеї – Водоліям: гороскоп на 17 лютого
Обмінники готуються змінювати курс долара: яким буде з понеділка
Запечена грудинка від шеф-кухаря: пікантний соус змусить гостей облизати тарілки
Легкий салат на Великдень 2023 замість Олів'є: рецепт давно забутої страви, який коштує копійки
Великодня страва для привернення удачі: як приготувати запечену скумбрію
Якщо ви маєте яйця і картоплю, приготуйте цю смачну страву: змінюючи начинку, готуй хоч щодня
Господиня розповіла, як варити яйця на Великдень, щоб вони не потріскалися
У Рівному шукають вівчарку по кличці Луна. Зелений ошийник, зникла в районі Боярки 5 лютого. Номери власників: 0969732925
Біля магазина «Копійка» на розі вулиць Грушевського та Гайдамацької (колишня Струтинської) знайшли ключі. Телефонувати за номером: 0689097415
Втрачено чорну сумку - шопер з малюнком палаючий кремль в районі Автовокзалу, садок 56. В сумці були дитячий рюкзак та дитяча сумочка з іграшковим птахом папугою.