Ажіотаж жене ціни вгору: які продукти найбільше подорожчають перед святами
Економіст Богдан Сторощук зазначив, що сезонний попит та обмежена пропозиція овочів підвищують їхню вартість наприкінці року
Напередодні Різдва та Нового року в Україні традиційно фіксується підвищення попиту на продукти, що закономірно тягне за собою зростання цін. Однак цього року подорожчання буде спричинене не лише сезонною активністю покупців, а й економічними факторами — девальвацією гривні та зростанням вартості логістики. Про це повідомляє видання «Главред».
Що подорожчає найбільше
Найбільш відчутно зростатимуть ціни на продукти, що традиційно купують для святкового столу. Йдеться про:
-
овочі,
-
фрукти,
-
м’ясо,
-
рибу.
Доцент кафедри економічної теорії ЧНУ Богдан Сторощук пояснює, що саме підвищений передсвятковий попит є головною причиною подорожчання цих категорій продуктів. За його словами, різкого стрибка цін на «нетрадиційні» товари очікувати не варто — наразі немає чинників, що могли б це спровокувати.
Ключові фактори впливу
Економіст виокремлює кілька основних причин зростання вартості продовольства:
-
Сезонний фактор. Напередодні свят збільшується попит на продукти для сімейних застіль, що закономірно штовхає ціни вгору.
-
Девальвація гривні. Стабільне ослаблення національної валюти впливає на здорожчання товарів, особливо тих, що містять імпортні складові.
-
Природні умови. Наприкінці року частина овочів традиційно дорожчає через зменшення пропозиції та сезонні обмеження.
Сторощук також наголошує, що коливання валютного курсу призводитиме до поступового подорожчання всіх імпортних продуктів, що може додатково вплинути на споживчі ціни у найближчі тижні.
Радіо Трек: НОВИНИ
