Швидкі пиріжки з лаваша (РЕЦЕПТ)

Смакота!

Пиріжок із лаваша, ще їх називають конвертиками або трикутниками з лаваша, це – загорнутий і наповнений начинкою лаваш, який потім ще обсмажують на сковороді.

Загорнути лаваш дуже просто.

Конверт із лаваша

Нарізаємо лаваш на прямокутники. Потім у кожного підвертаємо краї з одного боку й іншого. Щоб пиріжок не розвалився, його змащують збитим жовтком, а потім обсмажують.

Трикутник з лаваша

Розрізаємо лаваш на три довгі смужки, з одного краю кладемо начинку і поступово звертаємо з одного боку, надаючи форму трикутника.

Начинка у пиріжки може бути різною. Пропонуємо приготувати з куркою.

Інгредієнти:

  • Курка (філе) - 350 г
  • Сир - 220 г
  • Яйця - 2 шт
  • Лаваш - 3-4 шт
  • Сіль і чорний перець - на смак
  • Вершкове масло - 60 г
  • Свіжа зелень (цибуля, кріп) - 1 пучок.

Куряче м'ясо відварити. Сир натерти на великій тертці. Зелень промити і дрібно нарізати.

В одну чашу скласти нарізану курку, сир і зелень. Вбити туди яйця, поперчити, посолити і перемішати.

Сформувати пиріжки за зручним для вас методом. Кожен пиріжок обсмажити на вершковому маслі до рум'яного кольору.

Фантазувати з начинками можна на власний смак. Це може бути і просто сир, яйце з цибулею, яблука та інше.

Смачного!

Джерело - тендітна

Радіо ТРЕК у Telegram. Viber: 063-734-106-4

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Знайдено собаку

Знайдено собаку в районі Басового Кута, порода вовкособ.  

Знайдено техпаспорт на прізвище Сергатюк

Сьогодні ввечері у ТРЦ «Екватор» у Рівному знайшли загублений технічний паспорт на автомобіль Gelly, який зареєстрований на Сергатюка Ігоря Борисовича. Знайдений документ передали у магазин «ANDRE TAN».

Знайдено спанієля

В районі с. Велика Омеляна знайдено собаку породи спанієль. Тому, хто загубив улюбленця, прохання зателефонувати:      

Більше оголошень