

Готується страва майже з «нічого»
Дуже смачні та незвичайні коржі готуються практично з «нічого». В узбецькій і татарській кухнях їх називають «катлама», інформує Ukr.Media.
Коржі можна готувати як в піст, так і просто до обіду. Для начинки можна використовувати зелень, оливки, цибулю, сир, терту шинку. Навіть без начинки зовсім — вони смачні.
Інгредієнти
- борошно — 300 г;
- окріп — 200 мл;
- сіль — 1/2 ч.л;
- цукор — 1 ч.л.;
- кріп — пучок;
- крохмаль для присипки;
- олія для формування і смаження.
У просіяне борошно додати сіль, цукор і влити окріп. Ложкою почати замішувати тісто, поки воно гаряче, далі руками домісіть — треба отримати м'яке тісто.
Розділити тісто на 4 частини, сформувати кульки і змастити їх олією.
Поки тісто відпочиває нарізати, пучок кропу. Кожну кульку тіста розтягнути руками дуже тонко (попередньо змастити стіл олією), посипати кропом, сіллю і крохмалем.
Скачати все в джгутик і закрутити в «равлика». Розкачати «равлики» качалкою та обсмажувати на слабкому вогні з двох сторін.
Подробиці дивіться в короткому відео.
Радіо ТРЕК у Telegram. Viber: 063-734-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
Жіночі імена, які найбільше подобаються чоловікам
Розвідка України - щодо Волині та Рівненщини: «Можуть зайти ДРГ»
Псих чи адекват: Хто ви за знаком Зодіаку
Астрологи назвали 4 знаки Зодіаку, яким у липні пощастить з грошима
З 1 липня в Україні зросте прожитковий мінімум: як це позначиться на пенсіях
Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.
Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]
20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878