Як з'явився «Пасхальний хліб»? Рівненські блогери провели історичне дослідження (ФОТО/ВІДЕО)

Аби люди знали більше про свої традиції

Рівненський проєкт «Я – Історія» приєднався до великоднього марафону, аби розповісти історію великоднього хліба.

Рівненські історико-кулінарні блогери так описують «Я – Історія»:

«Пасхальний хліб» - фільм, у якому глядачі дізнаються походження традиції пасхального хліба, духовний символізм та значення паски, які існують великодні хліби у світі, і звісно, як їх готувати.

Під час реалізації проєкту рівняни відвідали Скельний монастир у Тернопільської області. Історія монастиря почалася у 9 столітті. У цьому скельному храмі-монастирі є єдина в Україні, а можливо і у світі, ікона Ісуса Христа із заплющеними очима.

Це крутіше Стоунхенджу, і це у нас, в Україні.

У монастирі ми відзняли рецепт автентичної української паски у виконанні намісника монастиря ігумена Миколая», - розповідають учасники блогу.

У Києві до проєкту долучився відомий ведучий Костянтин Грубич. Разом із пекарем Ігорем Лаврешиним він розповів глядачам, якою є традиційна італійська паска. Виявляється, що це не панеттоне.

Також у проєкті показали, що таке м’ясна паска. Виявилось, в іспанців (і не тільки) паска - далеко не десерт.

У межах проєкту команда відзняла майстер-клас з писанкарства разом з заслуженою майстринею народної творчості України, писанкаркою Тетяною Коновал.

А про значення великодньої свічки розповіла рівненська майстриня медових свічок Ірина Віан.

Побачити результат проєкту «Я – Історія» можна на відео:

Радіо ТРЕК у Тelegram. Viber: 063-734-106-4

Радіо Трек: НОВИНИ