Як з'явився «Пасхальний хліб»? Рівненські блогери провели історичне дослідження (ФОТО/ВІДЕО)
Аби люди знали більше про свої традиції
Рівненський проєкт «Я – Історія» приєднався до великоднього марафону, аби розповісти історію великоднього хліба.
Рівненські історико-кулінарні блогери так описують «Я – Історія»:
«Пасхальний хліб» - фільм, у якому глядачі дізнаються походження традиції пасхального хліба, духовний символізм та значення паски, які існують великодні хліби у світі, і звісно, як їх готувати.
Під час реалізації проєкту рівняни відвідали Скельний монастир у Тернопільської області. Історія монастиря почалася у 9 столітті. У цьому скельному храмі-монастирі є єдина в Україні, а можливо і у світі, ікона Ісуса Христа із заплющеними очима.
Це крутіше Стоунхенджу, і це у нас, в Україні.
У монастирі ми відзняли рецепт автентичної української паски у виконанні намісника монастиря ігумена Миколая», - розповідають учасники блогу.
У Києві до проєкту долучився відомий ведучий Костянтин Грубич. Разом із пекарем Ігорем Лаврешиним він розповів глядачам, якою є традиційна італійська паска. Виявляється, що це не панеттоне.
Також у проєкті показали, що таке м’ясна паска. Виявилось, в іспанців (і не тільки) паска - далеко не десерт.
У межах проєкту команда відзняла майстер-клас з писанкарства разом з заслуженою майстринею народної творчості України, писанкаркою Тетяною Коновал.
А про значення великодньої свічки розповіла рівненська майстриня медових свічок Ірина Віан.
Побачити результат проєкту «Я – Історія» можна на відео:
Радіо ТРЕК у Тelegram. Viber: 063-734-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
