Звички міняти важко: 5 продуктів, які не варто їсти після 65 років
Тепер звичні і улюблені продукти можуть стати причиною багатьох хвороб
З віком наш організм змінюється, і продукти, які раніше здавалися безпечними, можуть стати причиною серйозних проблем зі здоров’ям. Щоб уникнути зайвих ризиків, важливо знати, які продукти краще обмежити або повністю виключити з раціону після 65 років.
1. Ультраоброблені продукти
Магазинне печиво, солодкі пластівці, газовані напої та ковбасні вироби містять багато цукру, трансжирів і штучних добавок. Вони сприяють запальним процесам, підвищують ризик серцево-судинних захворювань, діабету та погіршують роботу кишківника.
Особливо небезпечне оброблене м’ясо (ковбаси, сосиски, хот-доги), адже воно містить нітрати, які можуть підвищувати тиск і негативно впливати на судини.
2. Грейпфрут
Цей цитрус, хоч і корисний, може вступати у взаємодію з ліками, зокрема статинами (для зниження холестерину), антикоагулянтами та антигістамінними препаратами.
Грейпфрут підвищує концентрацію цих ліків у крові, що може викликати небезпечні побічні ефекти, такі як ризик кровотечі або проблеми з печінкою.
3. Смажена їжа
Продукти, приготовані у фритюрі, містять багато шкідливих трансжирів, що сприяють підвищенню рівня холестерину, ожирінню та запальним процесам. З віком метаболізм сповільнюється, і перероблення такої їжі стає ще важчою.
Регулярне споживання смажених продуктів підвищує ризик серцево-судинних захворювань, діабету та проблем із суглобами.
4. Рафіновані вуглеводи
Білий хліб, рис, макарони, тістечка та солодкі крупи позбавлені клітковини та корисних поживних речовин. Вони швидко підвищують рівень цукру в крові, що може призвести до діабету 2 типу та ожиріння.
Краще обирати цілозернові аналоги – вони сприяють нормалізації травлення та довше забезпечують енергією.
5. Непастеризовані молочні продукти
У старшому віці організм гірше засвоює лактозу, що може викликати здуття, діарею та дискомфорт. Крім того, сирі молочні продукти, як-от м’які сири, непастеризоване молоко або сирі яйця, можуть містити небезпечні бактерії. З ослабленою імунною системою зростає ризик харчових отруєнь.
Варто віддавати перевагу пастеризованим молочним продуктам, ферментованим йогуртам або рослинним джерелам кальцію (горіхи, насіння, листова зелень).
Після 65 років важливо звертати увагу не лише на калорійність їжі, а й на її вплив на здоров’я. Обирайте натуральні продукти, багаті на клітковину, корисні жири та білки, а також уникайте обробленої, смаженої та нездорової їжі. Так ви збережете енергію, підтримуватимете здоров'я серця, суглобів і покращите загальне самопочуття.
Джерело: РБК - Україна
Радіо Трек: НОВИНИ
