Зимовий салат по-новому, який побив усі рекорди: Треба лише 4 інгредієнти і 10 хвилини

Виходить дуже ситно

Рецептів салатів багато не буває. Тож пропонуємо вам взяти на замітку ще один. Це дуже смачний та пікантний салат із печінкою. Всі інгредієнти доступні та бюджетні, але за смаком салат вас здивує!

Інгредієнти:

  • Куряча печінка – 300 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква по-корейськи – 100 г
  • Мариновані огірки – 2 шт.
  • Майонез – 1-2 ст.л.

Готуємо печінку і цибулю одночасно. Нам потрібно відварити печінку. Для цього доводимо воду в каструлю до кипіння, солимо та додаємо курячу печінку. Після закипання води варимо її 7 хвилин на середньому вогні.

Беремо цибулю та нарізаємо її пір”ям. Для цього нарізаємо її на дві частинки, і потім починаємо навскоси різати на рівні частини. Далі обсмажуємо нарізану цибулю до появи золотистого кольору. Додаємо сіль. Також можна додати трішки цукру, щоб цибуля краще карамелізувалася.

Поки все готується – наріжемо мариновані огірки на невеличкі смужки. Далі нам потрібно прибрати зайву вологу, щоб салат не став мокрим. Для цього накриваємо огірки паперовим рушником і таким чином позбавляємося зайвої рідини.

Підсмажену цибулю також викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир. Відварену курячу печінку нарізаємо на смужки і кладемо в миску.

Додаємо нарізані мариновані огірки, обсмажену цибульку і моркву по-корейськи. Салат солимо, перчимо та заправляємо майонезом.

Смачного!  

Джерело: noviydoctor

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

У Рівному знайшли пенсійне посвідчення на прізвище Резімова

У Рівному поряд з кафе "Fortissimo" знайдено пенсійне посвідчення, на ім'я Ремізова Віра Олексіївна За деталями звертайтесь за номером: +380964330774

У Рівному загубилася собака Луна

У Рівному шукають вівчарку по кличці Луна. Зелений ошийник, зникла в районі Боярки 5 лютого. Номери власників: 0969732925

У Рівному шукають власників загублених ключів

Біля магазина «Копійка» на розі вулиць Грушевського та Гайдамацької (колишня Струтинської) знайшли ключі. Телефонувати за номером: 0689097415

Більше оголошень