ON-LINE

Заражений сальмонелою торт поїли гості весілля на Рівненщині

вівторок, 21 серпня 2018
Кілька десятків людей постраждали

За результатами епідеміологічного розслідування харчової токсикоінфекції встановлено, що причиною отруєння людей, які були на святкуванні весілля в с. Дружба, Радивилівського району, стала сальмонела ентерітідіс.

Причина виникнення спалаху - вживання торту забрудненого сальмонелою.

Обставиною, що сприяли поширенню інфекції та недотримання особистої гігієни та технологічного процесу приготуванні їжі у кафетерії с. Дружба. Ймовірним джерелом інфекції могла бути носій, яка мала контакт з кулінарними виробами. 
Нагадаємо, з 14 серпня цього року в інфекційне відділення Радивилівської районної лікарні з ознаками харчової токсикоінфекції почали звертатись хворі, які були на святкуванні весілля 12 серпня у кафетерії с. Дружба.

Було госпіталізовано 15 осіб, з них 4 дітей, ще 1 хворий лікувався амбулаторно. Всього захворіло 16 людей, з них 4 дітей.

Всім хворим виставлений заключний діагноз сальмонельоз. Діагноз підтверджений лабораторно.

Бактеріологічно обстежено 47 осіб, з них 15 хворих. На мікробіологічне дослідження відібрано 9 проб харчових продуктів, 2 проби питної води та 44 змивів з об’єктів довкілля. У хворих, носія та із торту домашнього приготування, який вживали всі захворілі, виділено Salmonella enteritidis.

КОМЕНТАРІ 0

КОМЕНТУВАТИ

Оголошення

  • Робота

    Робота. Ескаваторник. У Рівному. На будівництво. Висока оплата, постійна...
  • Знайдено посвідчення водія на прізвище Ільчук

    У Рівному знайдено посвідчення водія на прізвище Ільчук Валерій. Власник документу омже...
  • Знайдено іноземні документи

    Сьогодні у Рівному в районі Ювілейний,  навпроти магазину Форд, знайдено іноземні...
БІЛЬШЕ ОГОЛОШЕНЬ
Ваш навігатор дорогами Рівного