Як приготувати вдома крем-сир «Філадельфія» зі сметани: Буде кращий, ніж магазинний (ВІДЕО)

четвер, 19 січня 2023 21:00

Особливо смакуватиме з підсмаженим хлібом

Сир «Філадельфія» - популярний продукт, який полюбляють тисячі українців. Його можна використовувати і для бутербродів, і для чізкейків. Ціна оригінального продукту немала, та й він має купу хімічних домішок, аби продовжити термін зберігання.

Тож такий смачний сир можна приготувати самостійно і вийде дешевше.

Інгредієнти:

Сметана 20% — 3 пачки
Сіль — 1 ч.л
Сік лимона – 1 ст. л

До сметани додайте сіль та лимонний сік. Добре перемішайте. Перекладіть масу на марлю у друшляк, загорніть і поставте під гніт. Залиште все у холодильнику на ніч і вже вранці ваш сир буде готовий. Сироватку, яка відійде, можна використати для приготування тіста на вареники.

Готовий сир перекладіть у контейнер і залиште на 4-8 годин для стабілізації. За бажанням можна додати кріп, часник або спеції.

Смачного!

Радіо Трек: НОВИНИ

Юлія Вознюк

Поширити у Facebook

Загублено світло-сірий футляр з окулярами та флешкою

Світло-сірий футляр з окулярами та флешкою загубили сьогодні близько 10:00 по маршруту: проспект Миру, 2 — площа, далі автобус №6 до вулиці Соборної (район авторемонтного заводу, РУМ). На флешці — сканкопії документів жінки та дитини. Відновити їх немає можливості. Прохання до тих, хто знайшов, зателефонувати за номером 0988834144.

У Рівному знайшли ключі

У Рівному на вулиці Київській знайшли ключі. А саме на зупинці біля автосалону, навпроти гуртожитку. Власників просимо звернутись за номером: +380972042103 — Юлія ОНОВЛЕНО: власник ключів знайшовся!