Як правильно зберігати вдома борошно: Поради для господинь
Термін зберігання борошна вищого сорту становить 10 років, але треба робити це правильно
Борошно – дуже цінний продукт і щоб воно зберігало свої властивості протягом тривалого часу, необхідно дотримуватися певних правил зберігання.
Термін зберігання борошна вищого сорту у сприятливих умовах – 10 років.
Втім, при цьому воно має бути у прохолодному (не більше 20°C), добре провітрюваному, сухому приміщенні. Як варіант, борошно можна покласти на полицю для овочів у холодильник.
Борошно найкраще тримати в тканинному мішечку, скляній банці або контейнері для їжі.
Варто зауважити, що з часом борошно може запліснявіти. У такому випадку його необхідно просушувати:
- розсипте борошно тонким шаром на папір;
- залиште на кілька годин;
- пересипте у чисту тару.
Щоб уникнути появи жуків, комах чи хробаків, покладіть разом у борошно кілька неочищених зубчиків часнику, щоб його аромат відлякував комах.
Джерело: Мета
Радіо Трек: НОВИНИ
