Вершкове масло VS Маргарин: Що корисніше? Відповідь експертів здивувала

Одне й інше може бути в раціоні

Масло або маргарин часто використовують для різноманітної випічки чи до бутербродів.

Що ж краще?

Масло дуже добре підходить для смаження, а ось готувати з ним бутерброди не надто корисно. Річ у тому, що масло має велику кількість насичених жирних кислот, які збільшують ризик серцево-судинних захворювань і підвищують холестерин.

А ось маргарин немає у своєму складі насичених жирних кислот. Найчастіше для приготування високоякісного маргарину використовують технологію етерифікації масел У складі маргарину є переважно рослинні олії, які не впливають на здоров`я.  

І вершкове масло, і маргарин можуть знайти своє місце у раціоні. Важливо лише знати цьому міру. З огляду на користь, то маргарин, який виготовлений шляхом етерифікації, однозначно корисніший.

Джерело: Obozrevatel з посиланням на Womens Health.

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Аліна Тис

Аліна Тис

Відкрити плей-лист

У Рівному згубився песик Арчі

Вчора зник йоркширський тер'єр сріблястого окрасу, Арчі. Собаку бачили в районі Політону, Автовокзалу Обласної лікарні.  Прохання повернути за винагороду.

Знайдено паспорт на прізвище Федорчук

У Рівному на вул. Київська в районі Спорттоварів знайдено паспорт, на прізвище Федорчук Юрій. Власник може звертатися за номером

Знайдено посвідчення з інвалідності на прізвище Ющук

Знайдено посвідчення з інвалідності другої групи на імʼя Ющук Олександр Миколайович та банківську картку ПриватБанк.  

Більше оголошень