Вчені визначили найкориснішу кашу для дорослих: ця крупа — абсолютний лідер
Така їжа не нашкодить сімейному бюджету
Якби існував рейтинг найздоровіших каш, зеленій гречці без сумніву дісталося б перше місце. Ця крупа вражає своїм складом і позитивним впливом на організм, особливо для дорослих.
Чим корисна зелена гречка?
На відміну від звичайної (термічно обробленої) гречки, зелена — це необсмажене зерно, яке зберігає максимум природних речовин. В ній присутні:
-
Вітаміни групи B (включно з фолієвою кислотою)
-
Вітаміни E і C
-
Рутин — природна сполука, що зміцнює судини та зменшує запальні процеси
Регулярне вживання лише 150–200 г зеленої гречки у вареному вигляді допоможе запобігти дефіциту заліза, цинку, калію та кальцію.
Харчова цінність
У 100 грамах цієї крупи:
-
15 г білка
-
4 г корисних жирів
-
11–12 г клітковини
Клітковина сприяє тривалому відчуттю ситості і допомагає підтримувати здорову мікрофлору кишківника.
Як готувати?
Зелена гречка дуже проста у приготуванні:
-
Варіть її у пропорції 1:1 з водою
-
Їжте в будь-який час дня
-
Щоб посилити користь, додавайте сезонні овочі, фрукти, ягоди чи зелень
Це чудовий вибір як для сніданку, так і для вечері.
Зелена гречка — це ідеальна каша для дорослих, яка поєднує поживність, легкість засвоєння та оздоровчий ефект. Вона не тільки насичує, а й допомагає підтримувати баланс вітамінів та мінералів без зайвих зусиль. Якщо шукаєте просту й ефективну їжу для здоров’я — ця каша саме те, що потрібно.
Радіо Трек: НОВИНИ
