В Україні може подорожчати стратегічний продукт, без якого не обходиться кожна друга страва
Втім, фахівці зазначають, що дефіциту не буде
Через неврожай та обстріли ціни на соняшникову олію можуть трохи зрости, але дефіциту продукту не буде. Фахівці кажуть, що внутрішнє споживання олії в Україні складає лише 5–8% від загального виробництва.
Тому навіть після атак на порти українці зможуть купити потрібну кількість олії.
Аналітики зазначають, що ціна в магазинах може підвищитися через зростання попиту на експортні партії олії – виробники будуть формувати запаси для експорту замість олії, що постраждала в портах, пише ТСН.
Як регулюють ціни
В Україні діє державне регулювання цін на соняшникову олію з 2021 року. За законом:
- Якщо ціна зростає на 15% і більше, продавець має попередити за 30 днів;
- Якщо на 10–15% — за 14 днів;
- Якщо на 5–10% — за 3 дні.
Торговельна надбавка не може перевищувати 10% від оптової ціни виробника або митної вартості.
Що відбувається на ринку
На українському експортному ринку ціни вже ростуть: на початку 2026 року олія подорожчала на 22 долари за тонну. Причина — пошкодження порту «Південний» під Одесою, де загорілися ємності з борошном і олією, а частина продукту витекла в воду.
Аналітики кажуть, що всередині країни ціни можуть підвищуватися поступово, але дефіциту продукту чекати не варто.
Радіо Трек: НОВИНИ
