Так смачно, що готую кожні 3 дні: Шикарний шоколадний пиріг з ніжним сирним кремом
Без духовки та борошна
Шоколадні десерти – улюблені смаколики багатьох людей. Виявляється, що не всі солодощі потребують випікання у духовці. Є універсальний рецепт з сирним кремом, який можна їсти у будь-яку пору доби.
Інгредієнти:
- 2 – яйця;
- 2 – банани;
- ½ ч.л. – розпушувача;
- 50 г – какао;
- 50 г – шоколаду;
- 60 мл – молока;
- 250 г – крем-сиру;
- 1 уп – ванільного цукру;
- 1 ч.л. – соку з лимона.
Стиглі банани нарізати дрібними шматочками. Яйця змішайте вінчиком з какао та розпушувачем, додайте банани та ще раз ретельно перемішайте.
Підготуйте форму і відправте наш пиріг «запікатися» до мікрохвильової печі на 5-7 хвилин.
Поки готується пиріг, готуємо глазур та сирний крем. Для крему потрібно взяти сир та перемішати його з лимонним соком та ваніліном.
Після цього візьміть чорний шоколад та підігрійте на водяній бані. Все добре перемішайте між собою для отримання однорідності.
Коли пиріг готовий, зверху промазуємо нашим сирним кремом, а потім поливаємо готовим шоколадом.
Залишаємо пиріг вистигнути, а потім можна ласувати з чаєм.
Смачного!
Джерело: noviydoctor
Радіо Трек: НОВИНИ
