Сирна запіканка без борошна (РЕЦЕПТ)
З ягодами
Сирна запіканка – чудовий сніданок. А запіканка без пшеничного борошна ще й корисна для фігури.
Ягоди можна використовувати будь-які, які більше подобаються - малину, полуницю, вишню, шовковицю, смородину. А взимку відмінно підійдуть сухофрукти - ізюм, курага, інжир.
Інгредієнти:
300 г - ягід,
400 г - домашнього сиру,
100 г - сметани,
20 г - вершкового масла,
70 г - вівсянки,
2 - яйця,
100 г - цукру,
10 г - ванільного цукру.
Яйця збити з цукром і ванільним цукром. Сир перетерти через сито, додати яєчну суміш, подрібнені пластівці і сметану. Пластівці можна легко перетерти просто руками, якщо перед цим їх підсушити у мікрохвильовій печі.
У змащену вершковим маслом форму для випікання ложкою викладаємо сирну масу і додаємо ягоди. Знову накриваємо шаром тіста. Випікаємо у 35-40 хв при температурі 180°С.
Готовий охолоджений десерт прикрасити ягодами.
Смачного!
Джерело - lady.tochka.net
Наші новини у Тelegram. Номер у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
