Смажена картопля вийде як у ресторані, якщо додати до неї один копійчаний продукт
Цей простий секрет змінить смак смаженої картоплі
Смажена картопля – неймовірно популярна та смачна страва. Часто господині стикаються з проблемою, коли картопля при смаженні злипається, перетворюючись на кашу, або пригоряє. Тоді ні смак, ні вигляд не тішать.
Проте є простий спосіб вирішити цю проблему, і для цього нічого особливого робити не доведеться. Знадобиться лише один продукт, який перетворить смажену картоплю на кулінарний шедевр, запевняє pixelinform.
Як правильно посмажити картоплю
Для смаження картоплю підготуйте звичним способом: почистіть, наріжте однаковими брусочками і просушіть паперовими серветками. Перед обсмажуванням з картоплею потрібно провести одну маніпуляцію з додаванням борошна.
Навіщо у смажену картоплю додавати борошно
У будь-яку місткість покладіть шматочки картоплі та додайте борошно. І все рівномірно перемішайте, аби картопля була покрита борошном. Також під час цього процесу можна додати улюблені спеції, окрім солі.
Картоплю потрібно смажити на розпеченій сковороді з олією без частого перемішування та без кришки. Лише коли картопля буде готова її можна солити. В результаті у вас буде хрумка, золотиста та апетитна картопля.
Радіо Трек: НОВИНИ
