Смачно і економно: Що додати у фарш, щоб було вдвічі більше котлет
Хитрість, яка допоможе нагодувати сім’ю
Котлети – улюблена страва багатьох. Особливо їх полюбляють діти, адже вони смачні, ніжні і соковиті.
Часто господині думають, що на смачні котлети треба чим більше фаршу. Але виявляється, це – не так!
Знаючи певну хитрість ви зможете і котлет більше приготувати, і смак буде нічим не гірший.
М’ясні котлети ідеально смакують з овочевими основами. Наприклад, на 500 г фаршу можна взяти 200 г картоплі та 200 г капусти. При цьому 100 г має бути білого хліба, замоченого в молоці.
Котлети м’ясні можна збільшити також в об’ємові завдяки кабачку, особливо актуальним цим є в літній час, коли їх багато.
Радіо Трек: НОВИНИ
