Що їсти на сніданок для роботи мозку: лікарі назвали найкращий продукт
Неврологи пояснили, який сніданок дає енергію та покращує увагу
Солодкі пластівці, круасани чи фруктовий сік на сніданок дають лише швидкий приплив енергії. Уже за короткий час людина може відчути втому, голод і проблеми з концентрацією.
Неврологи пояснюють: мозку потрібне не різке підвищення цукру, а стабільне джерело енергії, пише Уніан.
Три головні компоненти корисного сніданку для мозку: омега-3 жирні кислоти, білок і клітковина.
Саме вони допомагають підтримувати пам’ять, увагу та нормальний рівень цукру в крові.
Одним із найкращих продуктів для ранкового раціону експерти вважають яйця. Вони містять білок, корисні жири та холін — речовину, яка важлива для роботи мозку й пам’яті.
Дослідження за участю понад 1500 людей старше 60 років показало, що достатнє споживання холіну пов’язане з нижчим ризиком когнітивних порушень.
Лікарі радять снідати одним-двома яйцями разом із цілозерновим хлібом.
Для більшої користі можна додати авокадо або овочі.
Якщо людина не любить яйця, хорошою альтернативою стане грецький йогурт із ягодами, горіхами чи насінням. Чорниця, малина та ожина містять антиоксиданти, які допомагають захищати клітини мозку.
Також фахівці радять замінити солодкі соки кавою або чаєм. Дослідження показують, що дві-три чашки кави чи чаю на день можуть знижувати ризик розвитку деменції. Водночас кофеїн краще вживати у першій половині дня.
Радіо Трек: НОВИНИ
