Салат «Зодіак»: простий рецепт зі звичайних продуктів
Щоб салат був легшим, майонез можна замінити йогуртом
Цей салат готується дуже легко, але виходить смачним і ситним. У ньому звичайні інгредієнти, які добре поєднуються між собою. Такий салат можна робити як на кожен день, так і до святкового столу.
Інгредієнти:
- 5 – печериць
- 3 – варені яйця
- 150 г – консервованої кукурудзи
- 1 – свіжий огірок
- половина – цибулини
- пучок – кропу
- 2 столові – ложки майонезу
- трохи соняшникової олії – для смаження
- сіль – за смаком
Печериці наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії до золотистого кольору. Трохи посоліть і остудіть.
Варені яйця та огірок наріжте невеликими кубиками.
Цибулю дрібно поріжте, кріп подрібніть.
У мисці змішайте гриби, яйця, огірок, кукурудзу та цибулю.
Додайте кріп і майонез, перемішайте. За потреби підсоліть.
Салат можна подавати одразу, але якщо він постоїть у холодильнику 10–15 хвилин, смак стане ще кращим.
Порада: щоб салат був легшим, частину майонезу можна замінити густим натуральним йогуртом. Також за бажанням можна додати маслини або відварене куряче філе.
Радіо Трек: НОВИНИ
