Рецепт пишних, як пух, оладок, які не осідають
Їх з'їдають навіть холодними
Оладки на сніданок – традиція для багатьох. Часто господині готують оладки і вони виходять, наче гумові. Пропонуємо вам рецепт випічки, яка не осідатиме і буде смачною навіть у холодному вигляді.
Інгредієнти:
- кефір - 300 мл
- сода - 0,5-1 ч л
- цукор - 1-1,5 ст л
- сіль щіпка
- борошно - 1,5 ст (стакан 200 мл)
Покладіть у кефір соду, добре перемішайте. Повинна з'явитися піна. Потім всипте цукор і сіль, знову перемішайте. Але ні в якому разі не додавайте цукру трішки більше, інакше пишні оладки не вийдуть.
Борошно вмішуйте поступово. Тісто має вийти густим.
Пишність оладок залежить від густоти тіста. Дайте постояти тісту хвилин 15 і тоді смажте оладки.
Джерело: Ukr.Media
Радіо Трек: НОВИНИ
