Пролежить роками: якими продуктами варто запастися на випадок повного блекауту?
Поради фахівців
Запаси їжі — це не паніка, а базова підготовка до тривалих відключень електроенергії. Важливо обирати продукти, які довго зберігаються і не потребують холодильника, пише УНІАН.
Що не псується найдовше?
Експерти радять надавати перевагу продуктам з мінімальним вмістом вологи — саме вони можуть зберігатися місяцями або роками без втрати якості.
Продукти, які зберігаються без холодильника:
- овочі: картопля, цибуля, морква, буряк, капуста;
- фрукти: яблука, цитрусові;
- крупи, борошно (краще тримати у скляній тарі);
- рибні та м’ясні консерви;
- в’ялене м’ясо та сушена риба;
- молочні продукти тривалого зберігання в тетрапаках;
- домашня й магазинна консервація.
Продукти з майже необмеженим терміном зберігання:
сіль, цукор, мед, рис, суха квасоля, оцет, соєвий соус, сухе молоко, кленовий сироп, міцний алкоголь. За правильних умов вони можуть зберігатися десятиліттями.
Що покласти в укриття або “тривожну валізку”:
згущене молоко, супи та каші швидкого приготування, горіхи, сухарі й галети, питну воду, соки в пакетах, консерви.
Фахівці радять також робити запаси з тих продуктів, які ви вживаєте регулярно — так вони точно не пропадуть.
Радіо Трек: НОВИНИ
