Поживних речовин більше, ніж у яблуці: зелень, яка здатна омолоджувати (+РЕЦЕПТ)
А це вона виводить зайву рідину і є потужним антиоксидантом
Зберегти шкіру молодою, зволоженою та пружною цілком можливо. Важливу роль у цьому відіграє правильне харчування. Один із секретів «нев'янучої краси» криється у крес-салаті (хріниця сійна).
У цій зелені міститься рекордна кількість бета-каротину та вітаміну К. У 100 г салату більше поживних речовин, ніж в яблуках. Концентрація деяких елементів навіть перевищує рекомендовану добову норму.
Бета-каротин (попередник вітаміну А) є потужним антиоксидантом, який відіграє ключову роль у підтримці здоров'я шкіри.
Крім того, крес-салат має сечогінну дію, що сприяє виведенню зайвої рідини з організму та допомагає запобігти набрякам.
Крес-салат можна додавати до салатів, холодних закусок і смузі. Ось простий рецепт корисного весняного салату:
Весняний салат із крес-салатом
Інгредієнти:
-
1 пучок крес-салату
-
1 огірок
-
5-6 помідорів чері
-
1/2 авокадо
-
1 ст. ложка оливкової олії
-
1 ч. ложка лимонного соку
-
Сіль і перець на смак
Приготування:
-
Огірок та помідори нарізати кубиками.
-
Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточку, нарізати м'якоту скибочками.
-
Крес-салат промити та обсушити.
-
Змішати всі інгредієнти в салатниці, полити оливковою олією і лимонним соком, додати сіль і перець на смак.
Салат готовий! Він не лише корисний для шкіри, а й надзвичайно смачний і легкий.
Радіо Трек: НОВИНИ
