Польський сир витісняє український з магазинів: у чому причина
Питання не лише в ціні
Україна дедалі більше закуповує молочну продукцію за кордоном. За перші п’ять місяців 2026 року імпорт сирів зріс на 9%, а молочної сироватки – удвічі. Найбільше продукції завозять із Польщі, пише РБК-Україна.
Фахівці пояснюють, що польські виробники мають перевагу завдяки багаторічній підтримці Євросоюзу. За останні десятиліття вони отримали мільярди євро грантів на модернізацію заводів. Натомість українські підприємства часто були змушені брати дорогі кредити.
У результаті польські заводи можуть переробляти значно більше молока та виробляти продукцію дешевше. Це дозволяє продавати сири за нижчими цінами.
Так, у магазинах польський сир нерідко коштує на понад 20% дешевше за український. Для багатьох покупців саме ціна стає головним аргументом під час вибору товару.
Ситуацію ускладнює і війна. Україна втратила мільйони споживачів, скоротилося поголів’я худоби, а фермери часто працюють на межі збитковості.
Експерти наголошують: українська молочна продукція не поступається польській за якістю. Проте без державної підтримки, розвитку сучасної переробки та нових ринків збуту конкурувати з європейськими виробниками стає дедалі складніше.
Радіо Трек: НОВИНИ
