Ось для чого в сир вставляють дивні цифри: ви будете здивовані

Таке досі роблять

 

Напевно, кожен із нас хоча б раз помічав у магазині, що у твердому сирі були пластикові циферки. Хоча зараз їх зустріти можна рідше, але деколи такий «сюрприз» все ж очікує покупців.

Що ж означають ці циферки?

Виявляється, все дуже просто. Раніше вони були маркуванням. Сьогодні практично всю необхідну інформацію можна знайти на етикетці. А ось раніше етикетка була розкішшю, тому більшість виробників або ставили штампи чорнилом, або використовували пластикові цифри.

В магазинах досить складно стежити за терміном придатності товару, якщо на продукті немає етикетки з датою, коли він був виготовлений.

 

І ці циферки служили підказкою.

Пластикові цифри вдавлюються у сирну головку ще на етапі його дозрівання. Вони позначають дату, коли продукт був виготовлений, тому саме від неї починається відлік «віку сиру». Для різного сорту він може бути своїм, тому його не варто плутати з терміном придатності.

Також в деяких випадках такі цифри вказують на дату виготовлення та номер оператора-сировара. Якщо йдеться про дату виготовлення, то використовують знак дробів (число/місяць), а якщо номер оператора завжди йде праворуч від цієї дати.

Завдяки такому маркуванню можна одразу знайти всю партію сиру, якщо вона виявилася бракованою чи зіпсувалася ще на етапі виробництва.

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Діана Білоус

Діана Білоус

Відкрити плей-лист

У Рівному загубилася собака Луна

У Рівному шукають вівчарку по кличці Луна. Зелений ошийник, зникла в районі Боярки 5 лютого. Номери власників: 0969732925

У Рівному шукають власників загублених ключів

Біля магазина «Копійка» на розі вулиць Грушевського та Гайдамацької (колишня Струтинської) знайшли ключі. Телефонувати за номером: 0689097415

У Рівному втрачено сумку з дитячими речами

Втрачено чорну сумку - шопер з малюнком палаючий кремль в районі Автовокзалу, садок 56. В сумці були дитячий рюкзак та дитяча сумочка з іграшковим птахом папугою. 

Більше оголошень