Назвали найгіршу кава на полицях магазинів, яку не варто купувати навіть зі знижками
Експерти порадили, яку каву краще обирати
Експерти та фахівці з харчової безпеки попереджають, що деякі види кави, що продаються в супермаркетах, краще обходити стороною, навіть якщо на них великі знижки.
Яку каву вам не варто купувати?
Мова йде про розчинну каву низької якості та каву з ароматизаторами. Найгіршими вважаються ті варіанти, в яких містяться синтетичні ароматизатори, підсилювачі смаку та залишки низькосортної сировини. Замість справжніх зерен у складі може бути дешевий кавовий пил або навіть залишки після переробки зерен.
На що звернути увагу при виборі кави?
Наявність ароматизаторів: «Ванільна», «Ірландські вершки», «Шоколадно-горіхова» - усе це штучні добавки, які маскують погану сировину. Така кава може викликати алергічні реакції або подразнення шлунку.
Склад продукту: якщо на упаковці вказано «кава з додаванням кавового екстракту» або «містить кавові сурогати» - це тривожний сигнал.
Якісна кава, навіть у вигляді розчинної, не може коштувати надто дешево. Часто знижки застосовують саме до неякісного або залежаного товару.
Справжня мелена або зернова кава має обмежений термін зберігання. Якщо він перевищує 2 роки, можливо, продукт має консерванти або оброблений штучним способом.
Яку каву треба купувати?
Фахівці радять обирати зернову каву 100% арабіку, без ароматизаторів і з чітко вказаною країною походження. Краще від локальних обсмажувальників або перевірених брендів. Мелена кава також прийнятна, якщо зберігається в герметичному пакуванні і не має сторонніх домішок у складі.
Джерело: РБК-Україна
Радіо Трек: НОВИНИ
