Навіщо кидати сірники у воду під час варіння яєць: кулінарна хитрість досвідчених господинь

Коли вода кипить

Більшість господинь знає, що воду, у якій варяться яйця, треба солити. Це роблять для того, аби яйця не потріскалися і не витік білок. Також можна додавати соду або оцет.

Сірники

Але деякі господині у воду до яєць кидають сірники або зубочистки. Це теж допомагає зберегти яйця у шкарлупі. Виявляється, дерево теж захищає яйця від тріщин.

Кидати зубочистки або сірники треба у киплячу воду.

Достатньо буде 5-10 штук.

Фото ілюстративне

Джерело: Ukr.Media

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4

Юлія Вознюк

Поширити у Facebook