На Рівненщині сільське молоко не відповідає Європейським стандартам
А тому «з рук» коштує дешево
Про це сьогодні на зустрічі в рамках «Європейського року розвитку 2015» (місяць «Молока») повідомила головний спеціаліст Департаменту агропромислового розвитку Рівненської ОДА, Мирослава Лук’янчук. Тому закупівельна ціна, за якою підприємства беруть молоко у селян, значно нижча, ніж ціни на вже готову і перероблену продукцію, яка є на прилавках. Далі пряма мова:
– У сільськогосподарських підприємствах повністю змінене устаткування. В них новітні установки та технології. В населення цього немає. В них іде не настільки якісне молоко і дотримання санітарних норм. Потрібно об'єднуватись в кооперативи, в родинні ферми, щоб закуповувати устаткування, обладнання, холодильники. Щоб молоко було якісне.
Також Мирослава Лук’янчук зауважила, що саме тому рівненські «домашні» молочники ще не скоро вийдуть на Європейський рівень якості.
Радіо Трек: НОВИНИ
