На Рівненщині чоловік виростив кавбуз: Чим корисна диво-ягода та звідки вона взялася в Україні (ФОТО)

Це гібрид кавуна і гарбуза

Для того, аби дізнатися, який смак  гарбуза і кавуна разом, не обов’язково їсти обидві ягоди в одній тарілці. Достатньо лише виростити кавбуз – гібрид кавуна і гарбуза.

Урожай таких ягід збирає мешканець Рокитного Юрій Сьомін, який славиться вирощуванням екзотичних овочів, фруктів та ягід.

Кавбуз. Фото Юрія Сьоміна
Кавбуз. Фото Юрія Сьоміна

Відомо, що кавбуз з’явився в Україні у 1977 році. Його за допомогою препаратів нуклеїнових кислот кавуна і гарбуза одержав Анатолій Потопальський в Інституті молекулярної біології і генетики Національної академії України.

На фото Анатолій Потопальський
На фото Анатолій Потопальський

Особлива цінність кавбуза в його лікувальних властивостях, які він не втрачає навіть після термічної обробки. Готувати з кавбуза можна ті ж страви, що з кабачків або гарбуза.

Кавбуз – чемпіон серед овочів за вмістом заліза. Через наявність вітаміну Т кавбуз можна назвати найкращим гарніром до страв з яловичини та свинини.

 

Зі свіжого кавбуза виходять чудові салати. Кавбузи солять, маринують і навіть роблять з них варення, йдеться на сайті Inprodmash.ua.

Юрій Сьомін, який на Рівненщині вирощує кавбузи, ще не знає, які вони на смак. Однак в‘єтнамську диню, яка теж росте у нього на городі, вже спробував. Каже, що на смак непогана, запашна. 

В'єтнамська диня. Фото Юрія Сьоміна
В'єтнамська диня. Фото Юрія Сьоміна

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Аліна Тис

Аліна Тис

Відкрити плей-лист

У Рівному згубився песик Арчі

Вчора зник йоркширський тер'єр сріблястого окрасу, Арчі. Собаку бачили в районі Політону, Автовокзалу Обласної лікарні.  Прохання повернути за винагороду.

Знайдено паспорт на прізвище Федорчук

У Рівному на вул. Київська в районі Спорттоварів знайдено паспорт, на прізвище Федорчук Юрій. Власник може звертатися за номером

Знайдено посвідчення з інвалідності на прізвище Ющук

Знайдено посвідчення з інвалідності другої групи на імʼя Ющук Олександр Миколайович та банківську картку ПриватБанк.  

Більше оголошень