Королівський салат з ананасами: родзинкою стане особливий соус
Ну, дуже смачний рецепт
До свята завжди хочеться приготувати якийсь салат, який буде і смачним, і яскравим. Саме таким виходить салат з ананасами та куркою. Усі інгредієнти у страві ідеально поєднуються і створюють неймовірний смак.
Інгредієнти:
- Філе курки – 350 г.
- Консервовані ананаси (кільця) – 300 г.
- Яйця – 4 шт.
- Свіжі огірки – 200 г
- Консервована кукурудза – 150 г
- Натуральний йогурт (без добавок) – 150 г
- Гірчиця французька – 1-2 ст. ложки
- Сіль та чорний перець – на смак
- Соєвий соус – 3-4 ст. ложки
- Олія – 1 ст. ложка
Замаринуйте філе у чорному перці та соєвому соусі протягом години. Обсмажте його на олії до утворення рум’яної скоринки, а потім тушкуйте на помірному вогні під кришкою 7-10 хвилин.
Відваріть яйця і наріжте їх кубиками. Так само подрібніть свіжі огірки та ананаси.
Наріжте охолоджене куряче філе. Додайте яйця, огірки, ананаси та кукурудзу у глибоку миску.
У йогурт додайте гірчицю, а потім ретельно перемішайте. Заправте салат цією готовою сумішшю і додайте спеції на смак.
Щоб салат був оригінальним, його можна сформувати шарами у такому порядку: курка, ананас, яйця, огірки, кукурудза. Кожен шар треба покривати соусом і додавати спеції.
Салат виходить легкий і пікантний!
Смачного!
Джерело: odnaminyta
Радіо Трек: НОВИНИ
