Кавун чи диня? Комаровський відповів, де менше нітратів
Що безпечніше їсти
Сезон кавунів і динь – в розпалі. Саме тому українцям час дізнатися, яку з ягід найбільш безпечно їсти.
Відомий український лікар Євген Комаровський розповів, що в ранніх кавунах і динях багато нітратів. І більше у ягоді рідини – тим більше нітратів.
Купувати кавуни та дині краще в кінці липня або вже зараз. Вони вже дозріли природним способом і більш безпечні.
До речі, диня, з точки зору кількості нітратів, – безпечніша, ніж кавун.
Джерело: РБК-Україна
Радіо Трек: НОВИНИ
