Інтервальне голодування: кому точно не варто продувати такий спосіб схуднення 

Інтервальне голодування — популярний метод схуднення, який передбачає вживання їжі лише в певні години. Однак не всім він підходить. Про це в інтерв’ю WellnessPulse розповіла дієтолог із США Дені Метіс.

Що таке інтервальне голодування?

Це режим харчування, коли вживання їжі обмежується чіткими часовими рамками. Найпоширеніший варіант — метод 16/8: 16 годин без їжі, а всі приймання їди — в межах 8 годин.

Наукові дослідження доводять, що такий підхід:

• зменшує частоту перекусів,

• допомагає знижувати вагу,

• сприяє спалюванню жирових запасів після вичерпання глікогену (через ~12 годин голоду),

• підвищує чутливість клітин до інсуліну, що знижує ризик розвитку діабету другого типу.

Кому протипоказане інтервальне голодування?

Попри переваги, дієтолог наголошує: інтервальне голодування не є універсальним методом. Воно може завдати шкоди певним групам людей.

Людям з цукровим діабетом 1 типу

Голодні періоди можуть спричинити різке зниження рівня цукру в крові, що супроводжується:

• слабкістю,

• втомою,

• запамороченням.

Тим, хто має розлади харчової поведінки

Жорстке обмеження їжі може посилити нездорові харчові звички та спричинити психологічне погіршення.

З ослабленим імунітетом

Організму, що відновлюється, потрібне регулярне надходження поживних речовин, і голодування лише послаблює захисні сили.

Вагітним і жінкам у період лактації

За словами дієтолога, тривале голодування може:

• підвищити рівень кортизолу (гормон стресу),

• вплинути на гормональний баланс,

• порушити менструальний цикл і репродуктивну функцію.

Інтервальне голодування може бути ефективним методом для зниження ваги та покращення метаболічного здоров’я, проте перед тим, як змінювати режим харчування, необхідно проконсультуватися з лікарем або дієтологом — особливо якщо ви належите до однієї з груп ризику.