І ні на градус більше: Якою має бути температура в холодильнику влітку
Про це мало хто знає
У літню спеку продукти можуть псуватися значно швидше, навіть якщо зберігаються в холодильнику. Однією з причин може бути неправильно налаштований температурний режим.
Фахівці радять підтримувати в холодильнику температуру від 2 до 5 градусів тепла.
Для морозильної камери оптимальним показником вважається мінус 18 градусів.
У теплу пору року холодильник працює з більшим навантаженням через високу температуру повітря в приміщенні. Тому влітку рекомендують знизити температуру ще на 2–3 градуси, щоб продукти довше залишалися свіжими/, передає Главред.
Також варто перевірити ущільнювачі на дверцятах холодильника.
Якщо вони пропускають повітря, техніка не зможе підтримувати потрібний холод, а їжа псуватиметься швидше.
Експерти наголошують, що правильний температурний режим не лише допомагає зберегти свіжість продуктів, а й знижує ризик розвитку бактерій у їжі.
Радіо Трек: НОВИНИ
