ФРН шаленіє від дубайських шоколадок із фісташками: порівняйте ціни з Україною (ФОТО)
Кілометрові черги в Німеччині
БЕРЛІН AFP (26 листопада): Коли Алі Фахр викладає вранці ряд шоколадок із фісташковою начинкою у своїй пекарні в Берліні, він знає, що за кілька годин вони розійдуться.
Натхненний вірусним успіхом хрусткого смаколика, відомого як «дубайський шоколад», 32-річний Фахр два місяці тому знайшов рецепт і почав виготовляти власну версію.
«У перший день я зробив 20 плиток, але вони швидко розійшлися. Наступного дня зробив 50 — теж всі розкупили», — розповідає він.
Так званий дубайський шоколад був винайдений у 2021 році британсько-єгипетською підприємницею Сарою Хамудою, яка живе в Дубаї.
Цей масивний смаколик складається з об’ємної шоколадної плитки ручної роботи з різними оригінальними начинками, серед яких фірмовий смак — насичений крем із фісташок.
Справжній вибух популярності стався, коли TikTok-фудблогерка Марія Вехера опублікувала відео, де вона їсть шоколадку в машині. Відео набрало понад 100 мільйонів переглядів.
Оригінальний шоколад доступний лише місцевим покупцям і в обмеженій кількості, але ця тенденція спричинила вибух копій смаколика по всьому світу.
Очікування на морозі
Фахр, власник пекарні Abu Khaled Sweets у Берліні, кілька разів експериментував із різними рецептами, перш ніж нарешті знайшов ідеальний інгредієнт, щоб надати фісташковому крему його знаменитий хруст — дрібно натерте близькосхідне тісто, відоме як кадаїф.
Німці буквально змагаються, щоб дістати ці шоколадки, які продаються в інтернеті за понад 100 євро (104 долари).
Минулого тижня 31-річного чоловіка затримали на митниці, коли він намагався ввезти до Німеччини 45 кілограмів цих ласощів зі Швейцарії.
Коли вже цього місяця швейцарський виробник Lindt випустив свою версію дубайського шоколаду в Німеччині, покупці годинами стояли в черзі на холоді, щоб отримати бажану плитку.
За ціною до 20 євро за плитку цей делікатес значно дорожчий за звичайний шоколад, але це, схоже, нікого не зупиняло.
«Я чекав 10 годин. Я тут із півночі, щоб скуштувати цей шоколад» — розповів 18-річний студент Леон Фенле агентству AFP біля магазину Lindt у Штутгарті.
«Легкі гроші»
Lindt запустив дубайський шоколад у Німеччині, випустивши 1 000 пронумерованих плиток у 10 магазинах, розповів представник компанії AFP.
Подібний запуск планується в Австрії 30 листопада.
Дубайський шоколад також став хітом у Франції — версію від шоколатьє Жеремі Бокеля представили на виставці Salon du Chocolat у Парижі на початку цього місяця.
21-річний Яннік Буркард чекав три години в черзі у Штутгарті, щоб отримати заповітну шоколадку, але не планує сам її куштувати. Замість цього він продасть її в інтернеті.
«Я б ніколи не заплатив стільки за це. Це швидкі й легкі гроші», — сказав він із усмішкою.
«Ця плитка коштувала 15 євро, але її можна продати майже за 100 євро... На eBay багато пропозицій, до 300 євро», — поділився 24-річний покупець, який назвався лише Лукасом.
Тим часом Леон Фенле, виходячи з магазину у Штутгарті, сяяв від гордості за свою покупку, маючи більш щирі плани на свої шоколадки.
ТИМ ЧАСОМ В УКРАЇНІ
Ажіотаж на «Шоколад з Дубаю» в Україні помітно спав, хоча ціни в нас теж доходили (і ще подекуди доходять) до 4000 грн. за 100 гр. такого шоколаду.
Але — оригінального.
Поза тим наші місцеві виробники також запустили власні лінійки «дубайського шоколаду» та «шоколаду з фісташками». Тут ціни різні:
Радіо Трек: НОВИНИ
