«Дубайський» шоколад з ТікТоку може спровокувати важкі хвороби
Десерт зараз на піку популярності у всьому світі
«Дубайський» шоколад за деякими даними винайшла кондитер з ОАЕ, звідси назва. Але зловживання солодощами може виявитися небезпечним для здоров'я.
«Дубайський» шоколадом може призвести до розвитку панкреатиту та холециститу, особливо такий десерт не можна тим, хто має каміння в жовчному міхурі.
Також ці ласощі можуть спровокувати анафілактичний шок, якщо є алергія на горіхи.
Купуючи «дубайський» шоколад у домашніх кондитерів або при самостійному виготовленні десерту важливо пам'ятати кілька правил.
Тісто катаїфі може бути з пліснявою. Це не надто популярний продукт, і раніше привозили його не так часто, тож є ризик купити зіпсовану сировину. Також не варто купувати уже обсмажене тісто, адже у цьому разі ризик становить олія, в якій його смажили.
Тому купувати краще заморожене.
Для начинки шоколаду краще вибирати натуральні горіхові пасти, у складі яких є лише перетерті горіхи та насіння. Фісташкова паста не може бути яскраво-зеленого кольору, тому у багато плиток «дубайського» шоколаду в продажу містять барвники.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.
Радіо Трек: НОВИНИ
