Достойна заміна чебурекам: м’ясні коржики з кефіром за 15 хв (РЕЦЕПТ)

Смачний перекус, приготувати який зможе навіть дитина

Цю страву ще називають «Курячими коржиками». На її приготування треба мінімум продуктів і часу, а розлітаються вони на ура!

Інгредієнти:

  • кефір – 250 г
  • фарш курячий – 250 г
  • цибуля – 1 шт.
  • яйце – 1 шт.
  • часник – 2 зубчики
  • розпушувач – ½ ч.л.
  • борошно – 4-5 ст.л.
  • сіль, перець – до смаку

Приготування:

Змішуємо фарш із кефіром і вбиваємо сюди куряче яйце. Солимо, перчимо, додаємо дуже дрібно нарізану цибулю (її навіть можна пропустити через м’ясорубку). Заправляємо це все чавленим часником і добре перемішуємо.

Додаємо розпушувач і борошно. Добре вимішуємо ложкою.

Розігріваємо сковорідку з олією.

Коржики викладаємо за допомогою ложки й обсмажуємо на середньому вогні до появи золотистої скоринки.

Останні 5 хв краще готувати страву під закритою кришкою, щоб курячі коржики добре пропеклися і були максимально соковитими

За смаком цю страву не можна порівняти ані з котлетами, ані з чебуреками чи біляшами – коржики мають просто унікальний смак

Джерело: Філіжанка кави

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4
Богдана Карц

Богдана Карц

Відкрити плей-лист

Втрачено документи на прізвище Григорчук

Поблизу Торгового Центру Чайка втрачені документи:  техпаспорт та посвідчення водія на ім'я Григорчук Петро. Прохання - повернути за винагороду.

Загублено ключ від авто Honda

Розшукують загублений ключ від авто Honda з чорним плетеним брелоком. Загубили його навпроти заправки «Олас», що на вулиці Льонокомбінатівській у Рівному. Прохання повернути за винагороду.  т. (067) 360 65 64

Портфель

В центрі Рівного – у критому ринку, загублено портфель з ноутбуком Samsung . Прохання повернути за винагороду. 

Більше оголошень