Ціла гора смачних котлет - всього зі жмені фаршу: секретна технологія? (РЕЦЕПТ)
Два варіанти врятувати ситуацію, якщо у холодильнику забракло необхідних продуктів
Якщо вам треба приготувати смачну і ситну вечерю, а в холодильнику – лише жменька фаршу, не варто панікувати. Навіть у такій ситуації можна насмажити цілу гору котлет! 
Достатньо додати кілька секретних інгредієнтів, аби нагодувати всіх голодних у домі.
При цьому котлети, приготовані таким чином, не поступляться тим, які ви робите з чистого фаршу.
Отже, у чому секрет... 
Для того, щоб збільшити об’єм маси, призначеної для котлет, можна додати до фаршу картоплю. Достатньо 3-4 штук, які треба натерти на тертці й перемішати з подрібненою на м’ясорубці куркою чи свининою.
Але це ще не все – якщо раптом закінчилася і картопля, додайте до фаршу звичайний рис. Його необхідно заздалегідь відварити, після чого перемішати з рештою інгредієнтів і готувати страву звичним чином 
Джерело: Рixel inform
Радіо Трек: НОВИНИ
