Чому «вибухають» банки з консервацією: Експерти назвали марки неякісного оцту
З 13 зразків майже половина отримали оцінку «погано»
Зараз літо та сезон консервацій, тому експерти вирішили провести дослідження оцтової кислоти.
У дослідженні брали участь 13 зразків продукту (12 зразків вітчизняного виробництва, 1 – польський), з них 2 зразки були спиртові, інші водні розчини оцтової кислоти.
- Альта Віста
- Ашан
- Бориспільска
- Водогорай
- Кама
- Королівський Смак
- Кухар Рішельє
- Оцет столовий (Капелька)
- Панський
- Розумний вибір
- СанТерра
- Смачний світ
- Jamar
На маркуванні всіх виробників (окрім польського) було заявлено, що вміст оцтової кислоти у продукті складає 9%.
За фактом у зразках «Альта Віста» оцтової кислоти виявилося 8,4%; у «Бориспільська» – 7,5%; у «Водограй» – 7%; у «СанТерра» та «Смачний Світ» – 5,4%; а у «Панський» лише 5,1%.
Не доливають виробники «Бориспільська» – 28 мл, «Панський» – 32 мл, а «СанТерра» обдурив споживачів на 60 мл. «Ашан», «Кама», «Смачний Світ» трохи не долили продукту, але в межах допустимих відхилень.
Зразок «Водограй» протікав, за що отримав оцінку за пакування «погано». Оцту «Смачний Світ» знизили оцінку за пакування, через дивно видавлене денце пляшки, що знеможливує вертикальне розташування.
Оцінку «відмінно» отримали зразки:
- «Королівський Смак»
- «Кухар Рішельє»
- оцет столовий СТ «Крапелька»
- «Розумний вибір»
- «Jamar».
Оцінку «добре» отримали зразки «Ашан» та «Кама». Оцінку «погано» одержали зразки:
- «Альта Віста»,
- «Водограй»
- «Панський»
- «СанТерра»
- «Смачний Світ».
А зразок «Бориспільська» отримав оцінку «дуже погано».
Джерело: Центр експертиз ТЕСТ
Радіо Трек: НОВИНИ
