Чим закушувати джин не можна: багато хто саме цим і заїдає
Головне вживати алкоголь у помірних кількостях
Джин — напій з яскравим характером і трав’яними нотами, тому правильна закуска здатна або підкреслити його смак, або повністю його зіпсувати. Розповідаємо, з чим джин смакує найкраще — і для домашніх вечорів, і для святкового столу.
Джин найкраще смакує з легкими, свіжими та помірно солоними закусками.
Правильне поєднання зробить напій м’якішим і розкриє всі його ароматні нотки.
Як не правильно закушувати джин
Жирні, важкі страви, копченості та надто солодкі десерти перебивають смак напою й роблять його різким.
Як закушують джин професіонали
- Цитрусові — класика, яка працює
Лайм, лимон, апельсин або грейпфрут ідеально доповнюють джин, адже підсилюють його свіжість. Можна подавати часточками або у вигляді цедри.
- Сири
Найкраще підходять тверді та напівтверді сири: пармезан, чеддер, гауда. Також добре смакують козячі сири — вони гарно контрастують з ялівцевими нотами напою.
- Морепродукти
Креветки, лосось, мідії або устриці — один з найвдаліших варіантів. Легкий солонуватий смак чудово поєднується з джином, особливо якщо він поданий з тоніком.
- Оливки та мариновані закуски
Оливки, корнішони, маринована цибуля або каперси додають пікантності й добре пасують до сухого джину.
- Горіхи та снеки
Мигдаль, кеш’ю, фісташки або солоні крекери — простий і зручний варіант. Головне — без надмірних спецій.
- Фрукти та ягоди
Полуниця, малина, чорниця або яблука добре підходять до ароматних видів джину, особливо у коктейлях.
Радіо Трек: НОВИНИ
