Цей овоч - найгірший сусід: з чим категорично не можна зберігати цибулю?
Ця помилка є доволі поширеною
Цибуля — вибагливий продукт, і неправильне сусідство може швидко зіпсувати її. Найчастіша помилка — зберігати її поруч із картоплею. Про це повідомляє «Главред».
Чому не можна тримати цибулю біля картоплі?
Картопля виділяє вологу, яка сприяє гниттю цибулі. У свою чергу, цибуля виділяє етилен — газ, що пришвидшує дозрівання картоплі, внаслідок чого вона швидше псується. Тож разом ці овочі лише шкодять один одному.
Як правильно зберігати цибулю?
- Тримайте в прохолодному, сухому та добре провітрюваному місці, подалі від сонця.
- Знімайте пластикову упаковку після покупки — вона утримує вологу та сприяє утворенню цвілі.
- Краще використовувати сітки або контейнери з вентиляцією.
- Уникайте пошкоджень — удари та синці зменшують термін зберігання.
Нарізану цибулю варто зберігати в герметичному контейнері в холодильнику — вона залишиться свіжою до 7 днів.
Радіо Трек: НОВИНИ
