Ботулізм на Рівненщині: чи хворіють, і чи є від недуги ліки
Якщо сироватку від ботулізму не ввести вчасно хворому, він може загинути
Жодного хворого на ботулізм не було зафіксовано на Рівненщині цього року. Але якраз у спекотну погоду інфекція розвивається найчастіше.
Область має на випадок недуги 6 флаконів сироватки від ботулізму. Втім, щоб не захворіти, чиновниця обласного департаменту охорони здоров'я Олена Гандзюк закликала
не вживати їжу сумнівного походження, і зокрема м’ясо, рибу та домашні консерви з них.
Адже торік на Рівненщині було 6 випадків ботулізму. 5 з них – внаслідок вживання домашніх консервів, 1 – після риби зі стихійного ринку. Позаторік в області на ботулізм захворіло 3 людей.
Нагадаємо, що
ботулізм – це тяжке харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, що містять ботулотоксини.
Збудник хвороби розмножується в анаеробному стані (без доступу кисню) за неправильних умов зберігання чи транспортування продуктів.
Радіо Трек: НОВИНИ
