Рецепти літа: міні-піца, як в дитинстві (+4 ФОТО)

Легка в приготуванні і надзвичайно смачна страва від Радіо Трек

Усі ми з дитинства пам’ятаємо ще з шкільної їдальні ці смаколики, і як усі раділи, коли їх подавали на друге. Завжди найбільш ходовий товар, який ще треба було встигнути купити, а деякі школярі навіть не прогулювали ті дні, коли їх готували.

Страва, яка навіює чимало приємних спогадів про дитинство - нашому сьогоднішньому рецепті.

Для приготування міні-піци нам знадобиться:

  • Дріжджі – 20 г.
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Олія оливкова – 1 ст ложка
  • Кріп сухий 1 ст. ложка
  • Чебрець сухий – щіпка
  • Орегано (душиця) – щіпка
  • Борошно – 500 г.
  • Молода капуста – 300 г.
  • Зелена цибуля – 1 шт.
  • Пучок кропу свіжого
  • Сардельки – 200г.
  • Ковбаса копчена – 200г.
  • Томатна паста – 1ст. ложка
  • Твердий сир – 200г.

Для початку потрібно розвести дріжджі у стакані теплої води, в яку додаємо ложку цукру. Все це потрібно гарно вимішати, щоб дріжджі розтанули. Поки дріжджі підходять, потрібно замісити тісто. Півкілограма борошна висипаємо у миску, додаємо ложку олії та висипємо приправи – ложку сухого кропу та дві щіпки душиці та чебрецю. Виливаємо в тісто дріжджі і замішуємо, тісто має вийти пружним і не липнути до рук. Накриваємо миску рушником і ставимо, щоб підійшло.

Шинкуємо капусту, дрібно нарізаємо зелену цибулю. Сардельки і ковбасу нарізаємо кубиками. Все викладаємо в миску, ножицями дрібно шинкуємо кріп, після чого солимо і перчимо за смаком всю суміш. Додаємо томатну пасту і ретельно вимішуємо.

Із тіста, яке вже підійшло, ліпимо кружальця, в яких середину втискуємо. Після чого накладаємо заправку, а зверху посипаємо дрібно натертим сиром. Викладаємо на деко і відправляємо на 35-40 хв. в духовку, розігріту на 180 градусів.

Тепер ви можете порадувати близьких по-справжньому смачними спогадами!

Усім смачного настрою і вдалих вихідних! З Трійцею вас, любі читачі!

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4

Редакція

Відкрити плей-лист

У Рівному шукають собаку породи естонський гончак

Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.

Знайдена картка Приватбанку

 Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]

Знайдене пенсійне посвідчення

20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878

Більше оголошень