Запечений хек у духовці — простий і соковитий рецепт (ВІДЕО)

Готову рибу можна подавати з картоплею, рисом або свіжими овочами

Запечений хек виходить ніжним, ароматним і готується без зайвих зусиль. Ідеальний варіант для швидкої вечері або обіду.

Інгредієнти:

• 1 кг — хеку
• 50 мл — олії
• 50 мл — соєвого соусу
• 2 ст. л. — кетчупу (або томатної пасти / соусу)
• спеції до риби — за смаком
• сіль — за смаком

Рибу почистіть, промийте та за потреби наріжте порційними шматками.

Змішайте олію, соєвий соус, кетчуп, спеції та сіль — це буде маринад.

Обмажте хек маринадом з усіх боків і залиште на 20–30 хвилин.

Викладіть рибу у форму для запікання.

Запікайте при температурі 180°C приблизно 30–40 хвилин до рум’яності.

Готову рибу можна подавати з картоплею, рисом або свіжими овочами.

Радіо Трек: НОВИНИ