Як зробити "шампанське" із березового соку

“Шампанське” – це найпростіший і, мабуть, найсмачніший напій із березового соку

По суті, це натуральний квас, який зберігає всі корисні властивості березового соку. А на смак –  як шампанське!

Для приготування напою потрібні 1,5 літрові пластикові пляшки.

У пляшку насипати за допомогою лійки 2 ст. ложки цукру, 8 родзинок (не мити) та 2 гілочки смородини.

Залити сирим березовим соком по плічки, закрутити корок і покласти в прохолодне місце.

Пити можна через 10-14 днів, коли пляшка стане твердою.

Радіо Трек: НОВИНИ