Як запекти скумбрію, щоб риба вийшла ідеальною: відмінний рецепт (ВІДЕО)

Запечена скумбрія стане королевою столу

Одна з найсмачніших і найдоступніших видів океанічних риб – скумбрія. Вона виходить просто ідеальною, якщо запікати її в духовці. Для більш насиченого смаку додайте спеції та соєвий соус. Смак риби приємно вас здивує та пасуватиме з будь-яким гарніром. На приготування піде мінімум часу.

Інгредієнти:

• Скумбрія – 2 шт.
• Сіль — 1/4 ч. л
• Паприка – 1 год.
• Імбир сухий – 1/3 ч. л
• Суміш перців – 1/3 ч. л
• Лимонний сік — 2 ч. л
• Соєвий соус – 3 ст. л
• Олія

Для соусу змішуємо усі інгредієнти. Скумбрію очищаємо, робимо надрізи, як показано на відео. З обох боків змащуємо рибу соусом.

Викладаємо філе на попередньо змащений олією пергамент або фольгу. Запікаємо 20 хвилин при 200 градусах.

Смачного!

Джерело: фудблог iren.lazun

Радіо Трек: НОВИНИ