Як приготувати легендарні цукерки «Корівка» вдома за 20 хв (РЕЦЕПТ)

Нічого особливого на них не потрібно – лише масло, яйця, молоко і цукор

Цукерки «Корівка» любить не одне покоління. На сьогодні це улюблений десерт багатьох дітей і купити його зараз можна практично у кожній крамниці. А от раніше знайти такі було трохи проблематично…

Пропонуємо вам навчитися робити ці надзвичайно смачні цукерки вдома. Ідеєю поділилися на сторінці eda_gurman в Instagram.

Інгредієнти:

• цукор – 6 склянок
• вершкове масло – 100 г
• яйця – 3 шт.
• молоко – 2 склянки

Приготування:

У миску з товстим дном вливаємо молоко і на повільному вогні доводимо його до кипіння. Тоді всипаємо у молоко цукор і додаємо вершкове масло. Кип’ятимо, варимо до загустіння маси.

Заливаємо у форму, застелену пергаментом, попередньо змащеним олією.

Охолоджуємо масу при кімнатній температурі, а потім ставимо у холодильник або морозилку на кілька годин.

Потому масу нарізаємо на шматочки, щоб вийшли цукерочки

Джерело: food.oboz

Радіо Трек: НОВИНИ