Як правильно смажити заморожені овочі, щоб не було калюжі у сковорідці

А вийшли рум’яні і хрусткі шматочки

Заморожені овочі – популярний продукт, який спрощує процес приготування, адже як мінімум там вони вже очищені.

Проте часто, готуючи страви з заморожених овочів, у сковорідці збирається багато вологи, яка псує і смак і зовнішній вигляд.

Кухарі пояснили, що додаткова волога не завадить, тільки якщо планується тушкована страва.

Якщо ж ви хочете смажені овочі, то їх треба готувати, попередньо розморозивши.

Потім треба обов'язково обсушити за допомогою кухонних рушників, щоб прибрати всю воду.

Джерело: Ukr.Media

Радіо Трек: НОВИНИ